日向の町中から少し延岡側（北向き）の国道10号線沿いの定食屋さん。
10年程前に当時70代だったベテラン営業のUさんに連れられていったのが始まりです。
「野菜を食え！」
と、いわれ日替わり定食ばかりを注文していました。
ひだまりは定食につくキャベツが多い！
その当時は30代前半だったので、食についてあまり考えていませんでした。
キャベツ多すぎない・・・？そう思っていた時期もありました。
40代になり、今は不足しがちな野菜を取るために行く「ひだまり」に通います。
行く度に「日替わり定食」を注文しています。
苦手な食材のときでも、迷わず日替わりを頼みます。
今では間違いなく、私の体の一部は「ひだまり」で できています。
道を挟んで向かいに今は「りらくる」があります。
今は数年「りらくる」ですが、その前も、その前も何件も飲食店が店を構えては撤退を繰り返していました。
吉野家さえも撤退しました。
全部のライバル店を葬り去った「ひだまり」
御主人と奥さん、時々お姉さんの応援でお店を回しています。
先ほど、昼時に数名の団体さんが店に入ってこようとした瞬間。
「ごめん、団体さんムリ～！」
と淑女の1人が断ります。
体調に合わせて、忙しさに合わせて無理のないよう、末永く続けていってほしい愛すべき定食屋さんです。
ひだまり
〒883-0066 宮崎県日向市亀崎２丁目２０
